Proje 5
01

Vişne Posasından (Prunus cerasus L.) Besinsel Lif Ekstraksiyonu ve Düşük Yağlı Bisküvi Yapımında Kullanımı

DUYGU BAŞKAYA SEZER, SERVET GÜLÜM ŞÜMNÜ, SERPİL ŞAHİN (2018)

19.06.2018 - 01.07.2019 · 1250 TÜRK LİRASI

Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi Tamamlandı ULUSAL YÖKSİS
02

Anadolu Sokak Lezzetleri Amasya'da Buluşuyor

ERDAL ÜNSALAN, DUYGU BAŞKAYA SEZER, KENAN PALA, ATIF SITKI ULUBAY, ŞERİF BALDIRAN (2017)

15.04.2017 - 15.06.2017 · 14650 TÜRK LİRASI

Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi Tamamlandı ULUSAL YÖKSİS
03

Dezavantajlı grupların konaklama ağırlama sektöründe mesleki eğitimle kayıtlı istihdamda pazarlık güçlerinin artırılması projesi

ŞERİF BALDIRAN, ERDAL ÜNSALAN, DUYGU BAŞKAYA SEZER, KENAN PALA (2016)

01.10.2016 - 30.03.2017 · 50000 EURO

Avrupa Birliği Tamamlandı ULUSLARARASI YÖKSİS
04

Meslek yüksekokullarının otel, lokanta ve ikram hizmetleri bölümüne ait mesleki dersler için e-eğitim materyallerinin geliştirilmesi ve uygulanması projesi

ŞERİF BALDIRAN, ATIF SITKI ULUBAY, DUYGU BAŞKAYA SEZER, KENAN PALA, ERDAL ÜNSALAN (2014)

01.10.2014 - 01.04.2015 · 100000 EURO

Avrupa Birliği Tamamlandı ULUSLARARASI YÖKSİS
05

Havuç Dilimlerinde Mikrodalga Haşlama Koşullarının Optimizasyonu

DUYGU BAŞKAYA SEZER, ASLIHAN DEMİRDÖVEN (2013)

27.09.2013 - 27.09.2014 · 3003 TÜRK LİRASI

Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi Tamamlandı ULUSAL YÖKSİS