ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ (Doktora)

ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ YURT İÇİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ GIDA MÜHENDİSLİĞİ (DR) (TEZLİ)

Tez adı: Bazı kantaron ekstraktlarının enkapsülasyon tekniği ile ayran üretiminde kullanılması

ERCİYES ÜNİVERSİTESİ (Yüksek Lisans)

ERCİYES ÜNİVERSİTESİ YURT İÇİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ GIDA MÜHENDİSLİĞİ (YL) (TEZLİ)

Tez adı: Geleneksel olarak üretilen kış yoğurdunun fizikokimyasal, mikrobiyolojik ve duyusal özellikleri üzerine depolamanın etkisi

PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ (Lisans)

PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ YURT İÇİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ