Proje & Patent

Proje 5
01

"Çikolata Bileşenlerinin, Sonokristalizasyonun ve Nanopartiküllerin Çikolata Kristaslizyona Etkisinin Belirlenmesi

ŞİRİN OBA İLTER (2022)

31.10.2022 - 29.10.2023 · 30.900 DOLAR

TÜBİTAK PROJESİ Tamamlandı ULUSAL YÖKSİS
02

Oleojelasyon Teknolojisiyle Probiyotik Sürülebilir Çikolatanın Geliştirilmesi

ŞİRİN OBA İLTER (2021)

15.07.2021 - 28.09.2022 · 11956.04 TÜRK LİRASI

Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi Tamamlandı ULUSAL YÖKSİS
03

''Probiyotik İnstant Toz Çikolatalı İçecek Üretimi

ŞİRİN OBA İLTER (2020)

11.06.2020 - 02.04.2021

Diğer kamu kuruluşları (Yükseköğretim Kurumları hariç) Tamamlandı ULUSAL YÖKSİS
04

Probiyotik Bakterilerin Enkapsülasyonu ve İnstant Toz Çikolatalı İçecek Üretimi

TUBA YILDIRIM, OSMAN YILMAZ, ŞİRİN OBA İLTER (2019)

22.04.2019 - 21.04.2020 · 14.386,10 TÜRK LİRASI

Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi Tamamlandı ULUSAL YÖKSİS
05

B-V Tohum Kristalleri kullanımı ile Non Karyojenik Çikolata Üretimi

NEVZAT KONAR, ÖMER SAİD TOKER, ŞİRİN OBA İLTER, HAMZA GÖKTAŞ, OSMAN SAĞDIÇ (2015)

05.07.2015 - 28.10.2016

TÜBİTAK PROJESİ Tamamlandı ULUSAL YÖKSİS